Салат с креветками, морским виноградом и ореховым соусом

Очень выразительное сочетание: креветки дают деликатную морскую сладость, морской виноград — уникальную текстуру и лёгкий йодистый оттенок, а ореховый соус добавляет тёплый, насыщенный акцент. Хрустящие рисовые чипсы делают подачу эффектной и добавляют тот самый приятный хруст. Блюдо одновременно свежее и сытное — отличный выбор как лёгкая закуска или как полноценное самостоятельное блюдо. Особенно хорошо раскрывается с бокалом проссеко: напиток освежает рецепторы и подчёркивает морскую сторону салата.